| Souper d'ouverture
Le souper d'ouverture est un incontournable pour les gens qui aiment goûter des produits régionaux bien apprêtés.
Les places sont réservées à l'avance.
Le coût d'une table de 8 personnes est de 350 $ ou 50 $ par assiette.
Les producteurs locaux qui seront représentés cette année:
Les Serres Lamarch
Ferme Lennon
Ferme Nica
Ferme Aux Champs-Mignons
Ferme Au bonheur des prés
Les Vallons Maraîchers
Fromagerie La Station
Les produits Alegria
Les Moissons Dorées
Beurrerie du Patrimoine
Ferme Sasha Przytyk
Le coin des petits fruits
Le Petit Mas
Coaticoq
Ferme de la Station
Verger Le Gros Pierre
Ferme Piscicoles des Bobines
Verger Ferland
Bio bon inc.
Jardins de l’Arpenteuse
Laiterie Coaticook
Quoi faire d'autre dans la région pendant la première semaine d’août ?
Profitez des beautés de la région et rapprochez-vous de la nature en campant dans l’un des campings de Coaticook, de Waterville ou de Saint-Herménégilde! Piscine, randonnée pédestre, fermettes, pistes cyclables, jardin floral, tours de poney : tous sauront agrémenter votre visite d’une foule d’activités!
Pssst! Vous préférez dormir dans un lit douillet? Essayez l’un des gîtes, Bed & Breakfast ou auberges de la région!
Pour accéder à la liste exhaustive de ces établissements d’hébergement, consultez le site Internet de Tourisme Coaticook.
Le Weekend des saveurs
Le Weekend des saveurs de Compton est une occasion en or de savourer des bouchées gourmandes préparées avec des produits régionaux.
En plus d’une expérience inoubliable, vous aurez la chance de rencontrer les chefs et les producteurs qui vous auront fait découvrir toutes ces saveurs.
C’est un rendez-vous, samedi et dimanche les 6 et 7 août 2011, de 11 h à 17 h, au lieu historique national du Canada Louis-S.-St-Laurent, à Compton.
Activité Magie en famille au verger Le Gros Pierre
Pour démarrer la saison des pommes en beauté, le verger Le Gros Pierre organise des activités magiques pour les enfants sur son site, les 6 et 7 août. Magiciens invités, clowns et artistes du cirque vous y attendent! Mais attention, le tout disparaîtra dimanche, à 16 h!
Le Mont Pinacle
Le Mont Pinacle est sans doute l'un des sites les plus prisés pour l’escalade traditionnelle au Québec. Les grimpeurs équipés de coinceurs y viennent en grand nombre pour défier l’imposante falaise de 190 mètres qui plonge abruptement dans les eaux du lac Lyster.
Entouré d'une belle forêt mixte, le réseau de sentiers pédestres qui le siollonnent vous fera découvrir une vue spectaculaire des environs.
Dégustation Vins & Fromages 2011
Encore cette année, la dégustation de Vins et fromages a été un vif succès!
Pour un prix très raisonnable, nos convives ont pu apprécier trois services de fromages fins, accompagnés chacun de deux bouteilles de vin de qualité et agrémentés de pain et de diverses mignardises.
Chapeau aux fournisseurs et aux producteurs locaux qui ont participé à cet événement, et merci pour votre délicieuse contribution!
Voici le menu de la 8e édition.
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